Rastreabilidade na Aquicultura
A rastreabilidade na aquicultura refere-se à capacidade de rastrear pescados desde a produção até o consumidor final. Ela envolve o registro e acompanhamento de informações relevantes ao longo da cadeia de produção, como origem, método de cultivo, condições de produção, transporte, processamento e distribuição. Quais os pontos positivos? A implementação da rastreabilidade na aquicultura […]
